Restoran Mustang nalazi se na kragujevačkom hipodromu, u prelepom okruženju zelenila i plemenitih životinja – konja. S obzirom na to da ovaj ugostiteljski objekat nije na udarnoj lokaciji, zanimalo nas je kakva je posećenost i koje specijalitete ima u ponudi. Srećnom koincidencijom, u Mustang smo svratili juče, baš na njegov rođendan, jer se u vlasništvu trenutnih poslodavaca nalazi od 10.10.2013.
Mustang je po izgledu netipičan, jer u svom enterijeru harmonično spaja oštre kontraste vesterna i šumadijskog folklora. Krase ga etno stil, tradicionalni elementi, različite rukotvorine i detalji koji ovom prostoru daju posebnu čar. U isto vreme restoran odiše otmenošću, a spoj modernog i etno stila daje kombinaciju koja posetioce zasigurno ne ostavlja ravnodušnim.
Mustang krasi i prostrana bašta čiji se pogled pruža na stazu hipodroma. Tokom boravka ovde vaša čula mogu zaista uživati u dražima posebnih specijaliteta i prelepog pogleda. Pored bašte nalazi se i mini dečji parkić, čime je i najmlađim posetiocima zagarantovan dobar provod. Istovremeno, roditelji ne moraju da brinu kako će zadržati na mestima svoju decu dok uživaju u specijalitetima restorana.
Mustang, čudesni spoj lepote i tradicije
Menadžer restorana, Nenad Marković otkrio nam je da restoran Mustang kombinuje nacionalnu i internacionalnu kuhinju, njeno nasleđe sa kreativnošću i modernim vizuelnim efektima. Svaki detalj – od raznovrsnih specijaliteta odabranih posebnom selekcijom sa puno pažnje do izgleda restorana – dopire do svih čula koji će vas ostaviti bez daha. Osim toga, Nenad nam je objasnio simboliku imena ovog ugostiteljskog objekta. S obzirom na to da se nalazi na hipodromu, a mustang je divlji severnoamerički konj, ime predstavlja simbol američkog divljeg zapada, a ujedno i gracioznosti i lepote, što su ujedno i odlike ovog restorana.
S obzirom na to da smo restoran posetili u toku radnog dana, iznenadio nas je broj ljudi u bašti. Menadžer kaže da su zadovoljni posećenošću, s tim da je ona naravno veća tokom vikenda. Otkrio nam je da u ponudi imaju 12 specijaliteta, kao i to da se svi naručuju otprilike u istom broju. To govori o kvalitetu svakog od njih. Kao ličnu preporuku, izdvojio je odrezak Mustanga. On se sastoji od svežeg svinjskog vrata u sosu od crvenog vina, sotirane blitve, pančete i lionez luka. Poslušali smo njegov savet i verujte – nismo se pokajali.
Dodatni sadržaji
Nakon razgovora sa menadžerom prošetali smo pored hipodromske staze. Ubrzo su naišle i kočije sa konjima. Samo što smo telefonom zabeležili ovaj prizor (ispod možete videti fotografiju), ljubazni kočijaš je upitao da li je neko za vožnju. Naravno, iskoristili smo priliku da se nakon ukusnog ručka i provozamo. Usput smo saznali da kočije možete iznajmiti. Najčešće se iznajmljuju za venčanja, ali i za snimanje TV serija, matura, rođendanskih proslava i tako dalje. U ponudi su bele kočije i beli konji, koje najradije biraju mladenci. Tu je i kočija koja nosi naziv ,,Bundeva’’, ali i taj oblik, za Pepeljugu u realnosti. Postoje i druge vrste kočija. One po želji mogu biti dekorisane mašnama, trakama, cvećem i tako dalje. Cene zavise od odabranog paketa.
Ovde smo proveli prelepo popodne i srećni i ispunjeni napustili smo restoran i hipodrom tek u večernjim satima. Bez trunke dvoumljenja, stanovnicima čitavog regiona, svih uzrasta i ukusa toplo preporučujemo šetnju do kragujevačkog hipodroma i Mustanga. Kući ćete se vratiti punijih stomaka, ali i bogatiji za jedno novo, teksaško iskustvo na šumadijski način.